世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


J.P.ワイザーズ ダブル・スティル・ライ    43.4%

  • 蒸溜所名: J.P.ワイザーズ蒸溜所
  • 地域: トロント
  • ブランド: コービー・スピリット・アンド・ワイン
  • 価格帯: -25
  • 入手可能場所: カナダ
  • 掲載号:132号

クリス・グッドラムSCORE8.7

香り
大きな分厚いハチミツの塊と、とても繊細なハーブ香を放つライ。 心地よくやわらかい香りだが、焼いたオークや土のような匂いのエッジもある。やがてワインやナッツのような、マルサンヌ種のブドウを思わせる香りが現れる。軽やかな、ほとんど塩気のような感触もある。
香りとほとんど同質の風味で、わずかにオイリーさが増している。心地よいハチミツ風味の深みと、ここでも非常に繊細なライ風味がある。トーストやナッツのようなオーク風味が舌の中央を突き抜け、くっきりとしたグレーンのような風味が立ち上がる。
フィニッシュ
余韻は長く、ハーブの効いたスパイスと心地よいコショウの風味を感じさせるフィニッシュ。
コメント
とても繊細なライウイスキー。指摘せずにいられないほど、アイリッシュグレーンウイスキーによく似ている。

ジョエル・ハリスンSCORE7.0

香り
ほとんどジンのような香り。ストレートのスピリッツとスパイス。色がついていなければ、ニューメイクだと勘違いしただろう。「クリーンでくっきり」としか言いようがない。
味もまるでジンのようだ。とても奇妙な感じで、スパイスとジュニパーの風味がある。スパイスやジャムのような風味が立ち上がろうと頑張っているが充分ではない。とらえどころのないウイスキー。
フィニッシュ
さらにスピリッツの風味。
コメント
ウォッカマティーニの香りづけのために保管しておこうか。あるいはピリリとしたヴールヴァルディエ(アメリカンウイスキーで作るネグローニ)の材料になるかもしれない。